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上市时间:2010/10/27
有 效 期:90天
产品报价: 规格: 50
联 系 人:杨培杰
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    性状:浅黄至淡棕色粉末,稍带臭,易溶于冷热水中,溶液中性,遇水分散,乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。

    黄原胶的主要成分为D-葡萄糖,D-甘露糖,D-葡萄糖醛酸等。

    黄原胶的优越性:

    1,突出的高粘性和水溶性。

    2,独特的假塑性流变学特征。

    3,优良的温度,PH稳定性。

    4,令人满意的兼容性。

    5,在适当的比例下,与瓜尔豆胶,刺槐豆胶等其他胶类复合,具有明显的协效性。

    6,安全性及环保性。

    用途:稳定剂;增稠剂;乳化剂;悬浮剂;泡沫增强剂。
    限量:饮料1.0 ;饺皮类1.0; 面包、乳制品、肉制品、果冻、果酱类2.0 ;面条、起酥油、速容咖喱、鱼制品、冰淇淋类10.0。
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