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标题: 供应石斑鱼

 供应石斑鱼
产品数量:10000
上市时间:2009/5/20
有 效 期:180天
产品报价: 面议 规格: 005
联 系 人:张裕庚
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产品地址:福建
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    石斑鱼,广东俗称石斑、过鱼,闽浙俗称鲙 鱼、国鱼。石斑鱼种类繁多,全世界约有百多种,我国沿海记录达30多种.石斑鱼全身无鳞,鲜红色的尾和外皮上点缀着石斑一样的条纹、斑点,煞是好看,所以中外习惯称它为石斑鱼。由于它的头长得像老虎头,当地渔民又叫它虎头鱼。它的肉味鲜美,肉质厚实,有点像鸡肉,所以又有“海鸡鱼”之称。每尾以0.5公斤至1公斤为上品.营养丰富、肉质细嫩,味道鲜美。$据有关资料和行家介绍,石斑鱼肉中的蛋白质含量高于一般鱼类,除含人体所必须的各种氨基酸外,还含有无机盐、铁、钙、磷以及维生素等人体必须的营养物质,一举成为经济价值很高的鱼类,宴席上的佳肴,是畅销港澳台的名贵海鲜品。

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