标题：供应花菇

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产品数量：	10000
上市时间：	2009/10/25
有效期：	7天
产品报价：	面议	规格：	30
联系人：	李庆和
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产品地址：	庆元县

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主要成份————香菇具有很高的营养价值和药用价值，它是一种高蛋白、低脂肪的营养食品。香菇蛋白质中含有18种氨基酸（其中8种人体不能直接合成的氨基酸），香菇脂肪中含有大量的亚麻油酸，灰粉中含有大量钙、铁、锰等造血物质。据食品专家实验分析，每100克干香菇中，含有蛋白质13克，脂肪1.8克，碳水化合物54克，粗纤维7.8克，灰粉4.9克，钙124毫克，磷415毫克，铁25.3毫克，以及维生素B1、维生素B2和维生素C等，此外，还含有较多的麦角留醇及甘露醇等。

营养价值————香菇素有“山珍”之称，在我国古代香菇成为“宫廷贡品”。在我国民间婚宴席上，成为不可缺少的“素中之荤”的名菜，日本人把香菇称为“植物性食物顶峰”，罗马人将它列为“上帝食品”，希腊人认为香菇可以提高武士的战斗力。香菇营养丰富，对人体健康十分有益，而且肥嫩鲜美，馨香馥郁，是深受国内外人士喜爱的美味佳食。

药用价值————香菇药用价值较高，自古以来被认为是益寿延年的上品，可治疗多种疾病。明朝医学家李时珍的《本草纲目》认为，香菇“性平、味甘、能益气不饥、治风破血、化痰理气、益味助食、治疗小便不禁”；《医林纂要》认为，香菇“甘寒可托痘毒”；《现代实用中药》认为香菇中的维生素D可预防佝偻病，治贫血病，香菇中所含的腺嘌呤可降低胆固醇和防止肝硬化，此外，香菇还含有双链核糖核酸，能预防流行信号感冒等症。近代医药学家对香菇药用的研究不断深入，据日本铃木博士研究，香菇对胆固醇中提取多糖体，通过对小白鼠肉瘤180例皮肤移植试验，证明有很好的抗癌作用。福州172医院研究成功的“香菇抗癌注射剂”经临床应用效果良好，因此人们把香菇称作当代的“保健食品”、“抗癌新兵”、“生命之灵丹妙药”。