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龙眼：圆古称龙目，又名 龙眼、圆眼、福圆、益智等，属于无患子科龙眼属。鲜桂圆果肉 呈乳白色、半透明，味甜如蜜，干后果肉变为暗褐色、质柔韧，称龙眼肉，可食用，可药用。含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，是人们喜爱的美味水果之一。
龙眼，性温味甘，补心脾、益气血。龙眼可以用来治疗头昏，失眠，体虚，是滋补佳品。但龙眼吃多了会生湿热，口干。所以痰多、内热的人应少吃龙眼。孕妇更不适宜吃龙眼，但产后可以用龙眼肉来滋补身体。龙眼是温补水果，有补血补气功用，体质有些弱的人以及刚生完孩子的产妇吃点龙眼，对她们身体恢复非常有好处。常吃龙眼，的确有使脸色红润、气色变佳的良好美容效果，龙眼还能使头发变黑，是相当难得的美味与食疗效果兼备的水果。