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公司资质荣誉
相关公司信息
标题： 供应板栗
| 产品数量： | 10000 | ||
| 上市时间： | 2009/10/15 10:04:00 | ||
| 有 效 期： | 7天 | ||
| 产品报价： | 面议 | 规格： | 30 |
| 联 系 人： | 高岩 | ||
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| 产品地址： | 桂林市 | ||
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据《明太祖实录》，洪武十五年(1382)十月，“湖州民进新栗”。明万历《湖州府志》载“茶果栗出四安山中（注：现平乐县西部泗安一带丘陵地区），岁以充贡”。栗仁含有蛋白质、脂肪、糖、淀粉、粗纤维等多种营养成份。不仅食用，也具有药用价值。《本草》载“栗厚肠，补肾气，令人耐饥。” 桂林板栗以栗果均匀整齐、皮薄易剥、色泽鲜艳、味道甘甜、糯性强等特点，国内外颇负盛名，是广西的名贵土特产,被誉为木本粮食，铁杆庄稼。
板栗含蛋白质10.7％、脂肪7.4％、 淀粉70%。此外，还含丰富的胡萝卜素、 抗坏血酸和多种人体所必需的氨基酸、维生素、天然活酶，以及钙、磷、钾、铁等矿物质。自古以来，板栗被人们视为上等食品。
板栗是用途广泛的药用植物。据《本草纲目》、《千金方》等古药籍记载：栗味甘，性温，通脾胃肾经。栗果有养胃、健脾、补肾、强筋、活血之效。
板栗既可糖炒，又可生食或蒸煮食用，还可制作精美的糕点及加工成多样食品。30年代问世的栗羊羹，是以干栗粉、红小豆为主要原料，外加蔗糖糊精和琼脂配制而成的高级小食品。
参考价格： 特级每公斤58粒内,价格5.8--7元每公斤一级每公斤68粒内,价格5--5.8元每公斤二级每公斤78粒内,价格4.2-5元每公斤
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